Tesselaarsdal Wines

Berene Sauls var 19 år när hon 2001 började som au pair på vingården Hamilton Russell i Hemel-en-Aardedalen. Efter ett tag så började hon arbeta med administrativa sysslor på gården men blev såklart nyfiken på hurman gör vin. Så hon fick möjlighet att lära sig detta hantverk på Hamilton Russell.

2016 fick hon med hjälp av Anthony Hamilton Russell möjligheten att starta sin egen produktion av Pinot Noir och Chardonnay med hjälp
av Hamilton Russell vinmakare Emul Ross. Berene växte upp i den ligga byn Tesselarsdal 24 km nordost om
Hemel-en-Aarde dalen. Hon har givit sina viner namnet Tesselaarsdal för att hedra Johannes Tesselaar som
1810 testamenterade sin gård till sina slavar och tjänstefolk som Berene härstammar från.

‍

https://tesselaarsdalwines.co.za/

läs om fler av våra vingårdar