Lelie van Saron

Natasha Williams är en dynamisk ung vinmakare från en liten by som heter Saron i Kapprovinsen.
Redan som ung så var hon intresserad av naturvetenskap och naturen och det blev naturligt för
henne att studera oenologi på Universitetet i Stellenbosch. Efter studierna så gjorde hon en 6
månaders internship på Jordan Winery. År 2014 började Natasha arbeta på Bosman som en del av
deras vinmakarteam. Efter ha arbetat ett tag på Bosman blev sugen på att göra sitt eget vin under
namnet Lelie van Saron. Hennes inställning till vinframställning är enkel, göra vin som speglar
terroiren och druvan.