.png)
Lucinda började sin bana som vinodlare på vingårdar i Sydafrika och som vinmakare i Sydafrika,
Kalifornien och Italien.
Hennes filosofi är att ta vara på vad naturen erbjuder och låta platsen och årgången lysa igenom i det
färdiga vinet, med andra ord så gör så lite om möjligt i vinmakningen. I dagsläget så gör Lucinda en
Chenin Blanc (Elgin), Grenache (Wellington), Cinsault (Darling) and Pinotage (Stellenbosch).
Illimis Wines
Illimis Wines är en liten vinproducent som ägs och drivs av vinmakaren Lucinda Heyns. Hennes vineriär baserad i Stellenbosch men hennes druvor kommer från Stellenbosch, Darling, Wellington ochElgin.
läs om fler av våra vingårdar