Brookdale Estate, Sydafrika

2015 förvärvade Tim Rudd en nedgången vingård i Paarl som han tillsammans med vinmakaren Kiara Scotthåller på att förvandla till något unikt. Alla gamla vinrankor samt invasiva växter har tagits bort på den 67hektar stora gården förutom 36 år gamla stockar av Chenin Blanc som man har behållit.

Kiara Scott började som assisterande vinmakare 2017 på Brookdale estate under vinmakaren Duncan Savage, en av de mest
renommerade vinmakarna i Sydafrika. 2019 blev Kiara, blott 26 år den yngsta kvinnliga vinmakare i Sydafrika.
Idag så producerar man vinerna Brookdale Chenin Blanc, Mason Road Syrah, Chenin Blanc och Rose. Utöver
dessa druvsorter så kommer fokus framöver att ligga på franska, italienska och portugisiska druvsorter. Besök
gärna deras hemsida för mer information om vinmakare Kiara Scott, vingårdens planer framåt.

‍

https://brookdale-estate.com/

läs om fler av våra vingårdar