.png)
Historia & Filosofi
Botanica Wines grundades 2009 av den självlärda vinmakaren Ginny Povall – en orädd amerikanska som förälskade sig i Kapprovinsens storslagna landskap. År 2008 köpte hon gården Protea Heights i Devon Valley, Stellenbosch, och lämnade USA bakom sig för att starta ett nytt kapitel i Sydafrika.
Egendomen etablerades redan i slutet av 1940-talet och var en av de allra första i landet att odla proteablommor kommersiellt. Med gårdens rika botaniska arv föll det sig naturligt för Ginny att ge både varumärket och etiketterna en tydlig, blomstrande karaktär.
Från Blommor till Ekologisk Odling
Än idag odlas det åtta olika sorters proteor på 10 hektar av gårdens mark, varav merparten exporteras till Europa.
Mellan 2009 och 2010 tog vinet över scenen då Ginny anlade 5 hektar med ekologiskt certifierade vingårdar:
Planterade druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och Albariño.
Viner & Serier: Frukten ligger till grund för Botanicas uppskattade serier Arboretum, Big Flower och Flowergirl.