.png)
Warwick Professor Black Pitch Black 2021
beställningsnummer
53873
SEK 269.00 SEK
för prisuppgift
beställSEK 269.00 SEK
Warwick Professor Black Pitch Black 2021
doft av kryddor, torkade örter, lila blommor, cederträ och cigarrlåda följt av smak av svarta vinbär, cassis, anisfrön, kaffebönor och cederträ.
Druvor
42% Cabernet Sauvignon, 20% Cinsault, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot, 6% Malbec
färg
mörkt rödlila.
doft & smak
doft av kryddor, torkade örter, lila blommor, cederträ och cigarrlåda följt av smak av svarta vinbär, cassis, anisfrön, kaffebönor och cederträ.
skörd
skörden sker manuellt.
vinifikation
Druvorna sorteras för hand. Alla druvorna förutom Cinsault avtjälkas och jäses i ståltank. Cinsault jäses med hela klasar. Alla druvorna förutom Cinsault lagras i 18 månader i franska ekfat. Cinsault lagras i ståltank.
passar till
långsamt bräserade revben av nöt med en krämig polenta.
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:Warwick
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Stellenbosch
- Alkoholhalt (%):14.0
- Syra (g/l):5.1
- Restsocker (g/l):2.3
