Illimis Grenache Noir 2022
doft av torkade jordgubbar och jordtoner följt av smak av jordgubbssylt, vitpeppar och svarta vinbär.
Druvor
100 % Grenache Noir
färg
ljust röd.
doft & smak
doft av torkade jordgubbar och jordtoner följt av smak av jordgubbssylt, vitpeppar och svarta vinbär.
skörd
skörden sker manuellt.
vinifikation
Druvorna kommer från bushvines planterade 2007 från en vingård i Wellington. Druvorna jäses spontant med 50% hela klasar. Lagring i 7 månader i neutrala ekfat.
passar till
fisk paella, grillad tonfisk, asiatisk mat, köttgrytor och pastarätter
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:Illimis
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Wellington
- Alkoholhalt (%):13.5
- Syra (g/l):4.9
- Restsocker (g/l):1.9