.png)
Charles Fox Vintage Brut 2016
beställningsnummer
73394
SEK 319.00 SEK
för prisuppgift
beställSEK 319.00 SEK
Charles Fox Vintage Brut 2016
Doft och smak av citrus, lime, satsumas, citrusmarmelad och surdeg.
Druvor
38% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 27% Chardonnay
färg
Ljust gul
doft & smak
Doft och smak av citrus, lime, satsumas, citrusmarmelad och surdeg.
skörd
Skörden sker manuellt.
vinifikation
Hela druvklasarna pressas och första jäsningen sker i ståltank. Efter andra jäsningen i flaskan så ligger vinet med jästfällningen i minst 42 månader innan dégorgering.
passar till
Aperitif, skaldjur, fiskrätter, kyckling och kalvrätter
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:Charles Fox
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Elgin
- Alkoholhalt (%):12.5
- Syra (g/l):10.2
- Restsocker (g/l):8.2
