.png)
Miles Mossop Saskia 2021
Doft av vita persikor, grapefrukt och citrusblommor. Smak av vita persikor, citrusfrukter, rostade mandlar och vitpeppar.
Druvor
59% Chenin Blanc,16% Clairette Blanc, 10% Grenache Blanc, 10% Viognier, 5% Verdehlo
färg
gul.
doft & smak
Doft av vita persikor, grapefrukt och citrusblommor. Smak av vita persikor, citrusfrukter, rostade mandlar och vitpeppar.
skörd
skörden sker manuellt.
vinifikation
Druvorna plockas för hand, pressning sker med hela druvklasar. Jäsningen sker spontant i äldre franska ekfat och cementägg. Vinet lagras sedan med jästfällning i 10 månader innan buteljering.
passar till
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Stellenbosch
- Alkoholhalt (%):13.5
- Syra (g/l):6.0
- Restsocker (g/l):1.7
