.png)
Miles Mossop Chapters Cabernet Sauvignon 2021
beställningsnummer
SEK 0.00 SEK
för prisuppgift
beställSEK 0.00 SEK
Miles Mossop Chapters Cabernet Sauvignon 2021
Doft av cassis, björnbär, tobak och vanilj. Vinet har smaker av björnbär, mörka bär och choklad. Tanninerna är väl strukturerade och lena i sitt framträdande med en balanserad syra och en lång eftersmak.
Druvor
Cabernet Sauvignon
färg
rubinröd.
doft & smak
Doft av cassis, björnbär, tobak och vanilj. Vinet har smaker av björnbär, mörka bär och choklad. Tanninerna är väl strukturerade och lena i sitt framträdande med en balanserad syra och en lång eftersmak.
skörd
skörden sker manuellt.
vinifikation
Manuell selektering sker av druvorna. Jäsning sker spontant i ståltank och sen fortsatt extraktion av färg, doftämnen och smakämnen i 18 dagar innan pressning av musten. Lagring sker på franska ekfat, vara 15 % nya i 18 månader innan buteljering.
passar till
ugnstekt lamm, biff bourgogne
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Stellenbosch
- Alkoholhalt (%):14.0
- Syra (g/l):5.4
- Restsocker (g/l):2.8
