.png)
Lanzerac Pinotage 2019
Ett medelfylligt vin med doft och smak av röda bär och plommon. Mjuka tanniner och ett elegant och långt avslut.
Druvor
Pinotage
färg
djupt rubinröd.
doft & smak
Ett medelfylligt vin med doft och smak av röda bär och plommon. Mjuka tanniner och ett elegant och långt avslut.
skörd
skörden sker manuellt.
vinifikation
Druvorna kommer från fem vingårdslägen på vingården. Sortering sker manuellt. Jäsning sker i ståltank och nedpressning av druvkrosset sker 6 gånger dagligen. Malolaktisk jäsning sker i franska ekfat. Lagring sker på franska ekfat i 15 månader.
passar till
vilt, revbenspjäll i asiatisk stil eller blåmögelsufflé med valnötter.
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Stellenbosch
- Alkoholhalt (%):14.5
- Syra (g/l):5.8
- Restsocker (g/l):2.3
