Lanzerac Chardonnay 2022
Doft av citrusfrukter och smaker av citron, kryddnejlika, ingefära och vanilj.
Druvor
Chardonnay
färg
ljust gul
doft & smak
Doft av citrusfrukter och smaker av citron, kryddnejlika, ingefära och vanilj.
skörd
skörden sker manuellt.
vinifikation
Druvorna kallpressas och jäsningen sker i 50% ståltank och 50% i franska ekfat. Efter jäsningen lagras vinet separat och vinet på franska ekfat med jästfällningen i 7-8 månader.
passar till
kräftrisotto med brynt smör, kycklingtagine eller en cremé brulee med apelsinblommascarpone
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Stellenbosch
- Alkoholhalt (%):14.0
- Syra (g/l):5.8
- Restsocker (g/l):2.1