.png)
Societa Agricola Il Sasso Amarone della Valpolicella DOCG 2020 (ekologiskt)
beställningsnummer
SEK 0.00 SEK
för prisuppgift
beställSEK 0.00 SEK
Societa Agricola Il Sasso Amarone della Valpolicella DOCG 2020 (ekologiskt)
Ett fruktigt, fylligt och kryddigt vin med bra syra, doft och smak av plommon, aprikoser och torkade körsbär.
Druvor
45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella
färg
tegel röd.
doft & smak
ett fruktigt, fylligt och kryddigt vin med bra syra, doft och smak av plommon, aprikoser och torkade körsbär.
skörd
skörden sker manuellt.
vinifikation
Manuell selektering sker av druvorna. Druvorna torkas i 3 månader innan spontanjäsning sker med delvis hela druvklasar i ståltank, därefter får det ligga med druvskalen upp till två månader. Lagring i 36 månader i cementtankar. Ingen filtrering innan buteljering och efter buteljering så får vinet vila 6 månader i flaska.
passar till
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:Societa Agricola Il Sasso
- Land:Italien
- Region:DOC Valpolicella
- Alkoholhalt (%):15.5
- Syra (g/l):4.8
- Restsocker (g/l):2.2
