.png)
De Krans Cape Vintage Reserve 2017
beställningsnummer
71273
SEK 345.00 SEK
för prisuppgift
beställSEK 345.00 SEK
De Krans Cape Vintage Reserve 2017
Doft av mogna röda bär, körsbär, viol och mörk choklad. Ett fylligt vin med smak av mogna mörka bär, plommon, svarta vinbär och mörk choklad. Mjukt och elegant med fin tanninstruktur som bärgar för en lagringskapacitet på upp till 30 år.
Druvor
74% Touriga Nacional, 18% Tinta Barocca, 8% Tinta Roriz
färg
Mörk rubinröd
doft & smak
Doft av mogna röda bär, körsbär, viol och mörk choklad. Ett fylligt vin med smak av mogna mörka bär, plommon, svarta vinbär och mörk choklad. Mjukt och elegant med fin tanninstruktur som bärgar för en lagringskapacitet på upp till 30 år.
skörd
Skörden sker manuellt.
vinifikation
Druvklasarna avtjälkas, krossas och vildjäsningen påbörjas i öppna cementkar. När man har uppnått önskad sockernivå tillsätts alkohol. Pressning sker och vinet lagras på stora ekfat i 20 månader.
passar till
Lagrade ostar eller till chokladefterrätter
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:De Krans Wine Cellar
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Calitzdorp
- Alkoholhalt (%):19.0
- Syra (g/l):5.5
- Restsocker (g/l):91.4
