.png)
Charles Fox Cipher Blanc de Noir 2017
beställningsnummer
74522
Doft och smak av hallon, körsbär, päron, hasselnötter, rostade macadamianötter
SEK 485.00 SEK
för prisuppgift
beställSEK 485.00 SEK
Charles Fox Cipher Blanc de Noir 2017
Doft och smak av hallon, körsbär, päron, hasselnötter, rostade macadamianötter.
Druvor
65% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier
färg
Ljust gul
doft & smak
Doft och smak av hallon, körsbär, päron, hasselnötter, rostade macadamianötter
skörd
Skörden sker manuellt.
vinifikation
Hela druvklasarna pressas och första jäsningen sker i ekfat. Efter andra jäsningen i flaskan så ligger vinet med jästfällningen i minst 60 månader innan dégorgering.
passar till
Aperitif, skaldjur, fiskrätter, kyckling och kalvrätter
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:Charles Fox
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Elgin
- Alkoholhalt (%):12.5
- Syra (g/l):9.7
- Restsocker (g/l):6.4
