.png)
Botanica Wines The Mary Delany Chenin Blanc 2022
beställningsnummer
55150
SEK 325.00 SEK
för prisuppgift
beställSEK 325.00 SEK
Botanica Wines The Mary Delany Chenin Blanc 2022
Doft och smak av päron, citrus och stenfrukter och med en härlig syra och mineralitet.
Druvor
Chenin Blanc
färg
gulgrön.
doft & smak
Doft och smak av päron, citrus och stenfrukter och med en härlig syra och mineralitet.
skörd
skörden sker manuellt från så kallade bushvines planterade 1957.
vinifikation
Druvorna plockas för hand, pressning sker med hela druvklasar. Jäsningen sker spontant, 50% i 400 liters franska ekfat och 50% i ståltank. Vinet lagras sedan med jästfällning i 6 månader innan buteljering.
passar till
fisk, kyckling, asiatiska och vegetariska rätter
om producenten
om drinken
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
- Producent:Botanica Wines
- Land:Sydafrika
- Region:W.O. Citrusdal Mountain
- Alkoholhalt (%):14.0
- Syra (g/l):6.4
- Restsocker (g/l):2.2
