Meerendal Sauvignon Blanc 2018

beställningsnummer
75399
SEK 159.00 SEK

för prisuppgift

beställ
SEK 159.00 SEK
Om vinet

Doft och smak av tropisk frukt, krusbär, lime och en hint av grön paprika och fynbos. Uppvisar mineralitet i både doft och smak samt en frisk och fyllig eftersmak.

Druvor
Sauvignon Blanc
färg
Ljusgul
doft & smak
Doft och smak av tropisk frukt, krusbär, lime och en hint av grön paprika och fynbos. Uppvisar mineralitet i både doft och smak samt en frisk och fyllig eftersmak.
skörd
Skörden sker manuellt och urvalet av druvor kommer från olika två vingårdslägen planterade 2005 och 2007. Druvorna plockas tidigt på morgonen för att säkerställa att det är kallt nog för 6 timmars skalkontakt för att extrahera smak.
vinifikation
Kalljäsning i ståltankar i 14 dagar. Ligger tillsammans med jästfällningen i två månader för att lyfta fram smakerna ytterligare.
passar till
Fisk, skaldjur och sallader.
om producenten
Meerendal Wine Estate ligger i Durbanville och tillhör Cape Town distriktet. Durbanville är ett av de kallaste områden i distriktet och får väldigt lite regn på sommaren. Den kalla och fuktiga sydostliga vinden som kommer från False Bay på sommareftermiddagarna och kyler ner vinrankorna och möjliggör en långsam mognad och koncentrerar smaken i druvorna.
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
  • Producent:
    Meerendal
  • Land:
    Sydafrika
  • Region:
    W.O. Cape Town
  • Alkoholhalt (%):
    12.5
  • Syra (g/l):
    6.8
  • Restsocker (g/l):
    2.4
fler viner ur vårt sortiment
De Krans Cape Tawny Limited Release

SEK 279.00 SEK

SEK 279.00 SEK

Môreson Cabernet Franc 2017

SEK 249.00 SEK

SEK 249.00 SEK

Môreson Mercator 2017

SEK 0.00 SEK

SEK 0.00 SEK

Beställ våra viner från Systembolaget

Kort text om att vinerna finns i Systembolagets beställningssortiment och att det är enklare än du tror att beställa. Länken pekar till en "om oss" sida som har underkategorier som handlar om företaget, filosofin och eventuellt hållbarhet, beroende på hur tydligt du vill lyfta den delen.

Läs mer

Sydafrikas bästa viner hittar ni här

En ingress till artikeln som handlar om Sydafrika och de viner ni importerar. Lite om varför just Sydafrika och vad som gör vinerna unika. Vad är utmärkande för vinerna? Denna text länkar till en längre artikel om Sydafrika som ligger som en inledning till sidan om vingårdar.

Läs mer