Meerendal Merlot 2016

beställningsnummer
73253
SEK 225.00 SEK

för prisuppgift

beställ
SEK 225.00 SEK
Om vinet

Fyllig doft och smak av mörk choklad, vanilj, körsbär, tobak och mandlar. Mjuka och lena tanniner med en balanserad syra och en lång och härlig eftersmak av fruktkompott.

Druvor
Merlot
färg
Färgen är rubinröd med djup intensitet.
doft & smak
Fyllig doft och smak av mörk choklad, vanilj, körsbär, tobak och mandlar. Mjuka och lena tanniner med en balanserad syra och en lång och härlig eftersmak av fruktkompott.
skörd
Skörden sker manuellt.
vinifikation
Jäsning sker i öppna tankar och under jäsningen så görs punsch down fyra gånger per dag. Lagring sker i franska ekfat, 20 % nya och 80 % i andra/tredje fyllningen, i 12 månader.
passar till
Anka, lamm, kalv och till nötkött, gärna med en gräddig sås som matchar både tannin och syra i vinet.
om producenten
Meerendal Wine Estate ligger i Durbanville och tillhör Cape Town distriktet. Durbanville är ett av de kallaste områden i distriktet och får väldigt lite regn på sommaren. Den kalla och fuktiga sydostliga vinden som kommer från False Bay på sommareftermiddagarna och kyler ner vinrankorna och möjliggör en långsam mognad och koncentrerar smaken i druvorna.
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
  • Producent:
    Meerendal
  • Land:
    Sydafrika
  • Region:
    W.O. Cape Town
  • Alkoholhalt (%):
    14.0
  • Syra (g/l):
    6.1
  • Restsocker (g/l):
    3.0
fler viner ur vårt sortiment
De Krans Cape Tawny Limited Release

SEK 279.00 SEK

SEK 279.00 SEK

Môreson Cabernet Franc 2017

SEK 249.00 SEK

SEK 249.00 SEK

Môreson Mercator 2017

SEK 0.00 SEK

SEK 0.00 SEK

Beställ våra viner från Systembolaget

Kort text om att vinerna finns i Systembolagets beställningssortiment och att det är enklare än du tror att beställa. Länken pekar till en "om oss" sida som har underkategorier som handlar om företaget, filosofin och eventuellt hållbarhet, beroende på hur tydligt du vill lyfta den delen.

Läs mer

Sydafrikas bästa viner hittar ni här

En ingress till artikeln som handlar om Sydafrika och de viner ni importerar. Lite om varför just Sydafrika och vad som gör vinerna unika. Vad är utmärkande för vinerna? Denna text länkar till en längre artikel om Sydafrika som ligger som en inledning till sidan om vingårdar.

Läs mer