Holden Manz Cabernet Sauvignon 2016

beställningsnummer
SEK 0.00 SEK

för prisuppgift

beställ
SEK 0.00 SEK
Om vinet

En fyllig doft av björnbär, blåbär, gröna tobaksblad och cassis samt en hint av lakrits och cederträ. Ett fylligt vin med en smakpalett av mörka bär, fina ekfattanniner med en välbalanserad syra och ett långt och komplext avslut.

Druvor
Cabernet Sauvignon
färg
Djupt rubinröd.
doft & smak
En fyllig doft av björnbär, blåbär, gröna tobaksblad och cassis samt en hint av lakrits och cederträ. Ett fylligt vin med en smakpalett av mörka bär, fina ekfattanniner med en välbalanserad syra och ett långt och komplext avslut.
skörd
Skörden sker manuellt.
vinifikation
Kallurlakning sker i 5 dagar innan jäsningen påbörjas. Jäsning sker i ståltank utan tillsatt jäst. Lagringen sker på franska ekfat i 22 månader.
passar till
Rosmarinkryddade lammkotletter och stekt eller grillat nötkött med potatisgratäng.
om producenten
Holden Manz Wine Estate ligger i den södra delen av Franschhoek dalen, mellan floden Franschhoek och Stony Brook på 300 meters höjd. Odlingsarealen uppgår till 16 hektar utgörs i huvudsak av druvsorterna Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah och Merlot. Klimatet i området präglas av en lång kall och blöt vinter, varm och torr sommar och en utdragen mild höst som möjliggör en långsam druvmognad.
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
  • Producent:
    Black Oystercatcher
  • Land:
    Sydafrika
  • Region:
    W.O. Franschhoek
  • Alkoholhalt (%):
    14.5
  • Syra (g/l):
    4.9
  • Restsocker (g/l):
    3.0
fler viner ur vårt sortiment

Beställ våra viner från Systembolaget

Kort text om att vinerna finns i Systembolagets beställningssortiment och att det är enklare än du tror att beställa. Länken pekar till en "om oss" sida som har underkategorier som handlar om företaget, filosofin och eventuellt hållbarhet, beroende på hur tydligt du vill lyfta den delen.

Läs mer

Sydafrikas bästa viner hittar ni här

En ingress till artikeln som handlar om Sydafrika och de viner ni importerar. Lite om varför just Sydafrika och vad som gör vinerna unika. Vad är utmärkande för vinerna? Denna text länkar till en längre artikel om Sydafrika som ligger som en inledning till sidan om vingårdar.

Läs mer