Bartinney Évelage 2012

beställningsnummer
50068
SEK 299.00 SEK

för prisuppgift

beställ
SEK 299.00 SEK
Om vinet

Dofter av svarta körsbär, viol, mocka och en hint av ekfatstoner. På smakpaletten kommer det fram en lätt kryddighet, tongivande smak av björnbär som ges struktur av silkeslena tanniner som ger god lagringspotential.

Druvor
75% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 5% Merlot och 5% Malbec
färg
Djupt rubinröd.
doft & smak
Dofter av svarta körsbär, viol, mocka och en hint av ekfatstoner. På smakpaletten kommer det fram en lätt kryddighet, tongivande smak av björnbär som ges struktur av silkeslena tanniner som ger god lagringspotential.
skörd
Skörden sker manuellt.
vinifikation
Druvorna jäses separat och lagras därefter på franska ekfat i 12 månader innan blendning sker. Därefter lagras vinet i ytterligare 6 månader innan buteljering.
passar till
Coq au vin och andra köttgrytor.
om producenten
Bartinney är beläget på Botmaskop branta sluttningarna vid Helshoogte pass med utsikt över den fantastiskt vackra Banhoek dalen i Stellenbosch. Vingården startade år 1912 och har varit i Jordaan familjens ägo sedan år 1953. Rose och Michael Jordaan tog över vingården år 2006 och påbörjade resan med att återställa gården och landskapet till dess ursprungliga skepnad. Deras vision är att skapa excellenta viner i harmoni med naturen. Bartinney är koldioxidneutral och 50 % av elen kommer från solenergi. Vingården har en ”longstanding Champion status in the Biodiversity and Wine Initiative” sedan September 2010.
vin 1
vin 2
vin 3
vin 4
vin 5
vin 6
Fakta
  • Producent:
    Bartinney
  • Land:
    Sydafrika
  • Region:
    W.O. Stellenbosch
  • Alkoholhalt (%):
    14.0
  • Syra (g/l):
    5.7
  • Restsocker (g/l):
    2.3
fler viner ur vårt sortiment
Blandlåda Sydafrikansk Rosé

SEK 894.00 SEK

SEK 894.00 SEK

Blandlåda Sydafrikansk Shiraz

SEK 1,170.00 SEK

SEK 1,170.00 SEK

Môreson Cabernet Franc 2017

SEK 249.00 SEK

SEK 249.00 SEK